sábado, 23 de mayo de 2015

ODIN.

     Ya sabéis que nos gusta probar al menos una cerveza a la semana y escribir aquí nuestras opiniones de la cata. Esta semana vamos a hacer algo un poco iferente y probaremos el hidromiel. Éste está considerada el predecesor de la cerveza ya que es la bebida fermentada más antigua y está hecho con unos ingredientes y procesos similares. Para hacer hidromiel se mezcla: agua, miel y levadura. Es más, no es raro encontrar referencias al hidromiel como "cerveza vikinga".

miércoles, 20 de mayo de 2015

Recetas experimentales.

     En @dospintas nos gusta la cerveza y nos encanta hacer experimentos con ella. Por eso hemos creado una nueva sección donde, de tanto en tanto, subiremos las recetas que se nos vayan ocurriendo. Por supuesto os animaremos a que las probéis en casa y nos contéis que tal la experiencia. No podemos prometer ninguna frecuencia, lo iremos haciendo cuando se nos ocurra algo y podamos cocinarlo... En cualquier caso tenemos un par de ideas en mente y que os mostraremos con su set de fotos correspondiente tan pronto como podamos. Estas son algunas ideas que iremos probando:

  • Brownie de chocolate y cerveza con helado.
  • Frankfurts con salsa de cerveza y patatas.


   

martes, 19 de mayo de 2015

Ahora también estamos en Facebook.

   En Cervecéame nos gusta crecer y, tras casi un mes de existencia, hemos decidido crear una página de Facebook para facilitar a los lectores el acceso a los artículos que vamos escribiendo. Os animamos a que entréis, comentéis, le deis a "me gusta" y comparáis el enlace. La página de Facebook oficial de la web se llama: Cervecéame. Por supuesto agradecemos que nos comentéis cualquier mejora que creáis que se podría implementar en la web o página de Facebook.

sábado, 16 de mayo de 2015

Nº 5, un regalo del cielo.

   Buenos días. En primer lugar queremos agradecer a Cerveza Galana el pedazo regalo que nos hicieron (un lote de 6 cervezas) y el buen trato que nos dan (por twitter) que ha hecho que nos enamoremos de ellos. La semana pasada hicimos una cata de dos de sus cervezas, la Nº1 y Nº12 (puedes leer la cata aquí: Cata 1) y nos quedamos con las ganas de probar más. En esta ocasión hablaremos de la Nº3, Nº5, Nº7 y Nº9. Pero antes un par de fotos:

martes, 12 de mayo de 2015

Defiende la cerveza artesana.

   Antes que nada una pequeña presentación. La 'Brewers Assotiation' o 'BA' es una organización de Estados Unidos sin ánimo de lucro que se encarga de representar a pequeñas, tradicionales e independientes productoras de cerveza artesanal. Las funciones de la BA van más allá pues también se encarga de dar a conocer y proteger el delicado mercado que es la cerveza artesanal. Ahora hablaremos de lo que nos gustaría a nosotros.
                                             

sábado, 9 de mayo de 2015

Cerveza Galana.

     Hace una semana anunciamos la creación del proyecto "Cerveza semanal" y hoy, por fin, ha llegado el día. La idea del blog es probar cada semana una cerveza artesanal y hablar un poco de ella y, con suerte, tener la colaboración del maestro que la elabora. Para empezar hemos decidido probar la cerveza artesanal Galana, de la Comunidad Valenciana. Les mandamos un mail preguntando si podrían escribirnos un pequeño párrafo en el que se presentarían para nuestros lectores y, muy amablemente, han accedido a nuestra demanda. Desde el blog queremos agradecerles el excelente trato recibido. Pero bueno, vamos a hablar de la Cerveza Galana y nadie mejor que ellos mismos para presentarse:

     "A 1040 metros sobre el nivel del mar, en La Yesa, pequeño municipio de la Serranía valenciana, se elaboran las cervezas Galana.

viernes, 8 de mayo de 2015

Si es juntos mejor.

     La cerveza artesanal está de moda. El consumidor español se ha dado cuenta que puede beber un producto de más calidad, más sano y por tanto mejor fuera de las típicas Mahou o Amstel. Por eso la demanda de cerveza artesanal ha aumentado y mucho. El "problema" es que el pequeño productor artesanal no tiene ni los medios publicitarios de las grandes productoras para darse a conocer ni la logística para distribuir su producto... así que era necesario una solución para facilitar el acceso al mayor número de personas a todas las cervezas artesanales y esto es las "Ferias de cerveza artesanal".


     

lunes, 4 de mayo de 2015

#MayThe4thBeWithYou

      Hoy es 4 de Mayo y queremos destinar un artículo a tan legendario día. Dentro de unos meses, el 18 de Diciembre, se estrena Star Wars: The Force Awakens y nosotros estamos esperando con ansias que llega de una vez el día del estreno. No hace falta decir la masa social que mueve la saga ni lo perfecta que va a ser la nueva película. Dirigida y escrita por J.J. Abrams (creados de Lost y de las dos nuevas películas de Star Trek) la expectación creada es muy alta... así que antes de seguir con el artículo os pasamos el primer teaser trailer (después habrá mas cositas):

domingo, 3 de mayo de 2015

Cerveza semanal.

     Esto es un blog de cerveza y nuestro objetivo final es hablar de las pintas que nos vamos tomando. Como no tenemos presupuesto ilimitado y queremos hablar de muchas otras cosas os traeremos una cerveza diferente cada semana y os contaremos nuestras expectativas, opinión de la cerveza y cualquier cosa que se nos ocurra. Vamos a intentar sacar esta parte del blog el mismo día de la semana... se intentará.

     Bueno, a partir de hoy cada sábado hablaremos de una cerveza, así que os animaremos a beber una pinta si vais a un pub. Esperamos que os guste la nueva sección. Por supuesto siempre hay que beber con moderación.